Reconstitution d’un mariage à la manière de la Nouvelle-France. Tout y est : les personnages exigés par les us et coutumes, les gestes posés, les paroles prononcées et les objets utilisés alors. Les participants à la noce sont en habits d’époque et personnifient des individus qui ont réellement existé. 

La préparation de ce type d’évènement a été rendue possible par l’examen d’archives religieuses et administratives. 

L’événement peut avoir lieu dans une église ou dans une salle qui s’y prête, comme un centre culturel.